Valorisation et développement de la production locale

Pour limiter les transports, la gestion des déchets, la pollution et contriber à l'amélioration de la santé publique ainsi que créer de l'emploi. Tous les établissements publics, au moins ceux gérés par la région, devrait consommer exclusivement local. Créer des contrats avec des jeunes agriculteurs qui veulent s'installer. Créer des plateformes coopératives pour la distributions. Et bien-sûr en bio!