Structurer l'offre de tourisme de savoir-faire

Déploiement et harmonisation des "Routes des métiers d'art"/EPV et recensement des entreprises ouvertes au public ; inscription des savoir-faire dans des lieux prestigieux (type St Emilion, Cognac…) et/ou patrimoniaux via des workshop/exposition/showroom/démonstration/vente ; construction d'une offre touristique globale sur un territoire, du patrimoine naturel (mer/montage) jusqu'aux produits typiques (industriel, artisanal, agroalimentaire...)