Soutenir l’agroalimentaire, économie structurante du milieu rural

Une agriculture performante n’a de véritable valeur ajoutée que si en parallèle, existe sur le territoire une industrie agroalimentaire dynamique et innovante. Le Lot et Garonne fort de ce secteur, doit toujours être en mesure d’accompagner les entreprises de transformation des produits agricoles locaux notamment. L’industrie agroalimentaire doit maintenir sa capacité d’investissement par des aides directes ou indirectes, via les structures d’accompagnement au développement et à l’innovation. Il convient de conforter et d’accompagner le développement des sites d’excellence associant accueil d’entreprises et centre de ressources technologiques au profit de la dynamique d’innovation tant dans les produits que dans les process.