Faciliter les achats socialement et écologiquement responsables (auprès des entreprises de l 'ESS)

Faciliter les achats socialement et écologiquement responsables (auprès des entreprises de l 'ESS) au service des acteurs privés de l'hôtellerie et de la restauration pour favoriser l'économie circulaire et l'alimentation durable dans les pratiques des professionnels du secteur.